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Café em Grãos Utam Speciale - 10Kg (10 x 1Kg)

Código: UT_SPECI10 Marca:
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Caixa com 10 sacos de 1kg Cafe Utam Speciale com grãos 100% arábica

 

Um café produzido com grãos 100% arábica, que proporcionam uma bebida dura de torra média. Sendo um blend diferenciado apresenta notas marcantes com nuances de chocolate, castanhas e avelã, resultando um café intenso, com textura amendoada, e corpo marcante. Utam significa União dos Torrefadores da Alta Mogiana. Seu nome veio da fundação da empresa, em 1969, quando 26 torrefadores se uniram, retiraram todas as marcas individuais do mercado e começaram a produzir cafés com os grãos selecionados da região. o Café Utam Gourmet representa o melhor dessa tradição


Desde 1969, a Café Utam está presente no mercado cafeeiro oferecendo além de deliciosas bebidas, momentos especiais. Ao longo desse tempo, ela se estabeleceu como uma das empresas de maior know how e representatividade dentro do ramo.

Pensando sempre no consumidor, a empresa investe contínua e fortemente em tecnologia e inovação em toda a sua produção. O resultado são produtos de altíssima qualidade, que agradam especialmente o paladar e o coração dos brasileiros.

Disponível em embalagens de 1Kg

 

Fabricante:

CAFÉ UTAM

 

Certificação:


Selo Gourmet da Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC)
Selo Gourmet ABIC

O Brasil é hoje o maior produtor e exportador de café do mundo. Entretanto, durante décadas, se preocupava apenas com a qualidade do produto tipo exportação. Contudo, da década de 1980 para cá, o aumento do consumo interno e a busca de produtos melhores por parte dos consumidores brasileiros, cada vez mais exigentes, trouxe a necessidade de um melhor controle de qualidade para a comercialização interna do café. O selo de pureza da Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC) criado, no final dos anos 80 garante, por exemplo, que a amostra seja composta apenas por grãos de café. Anos mais tarde, o selo de qualidade da ABIC foi introduzido com o intuito de melhorar ainda mais certos parâmetros, agregando assim mais valor à classificação do café comercializado no Brasil. Segundo a ABIC, esse selo de qualidade atesta tanto o sabor do café do dia-a-dia do brasileiro quanto dos chamados especiais. o PQC certifica as três diferentes categorias de qualidade, sendo tradicional de 4,5 a 6, superior de 6 a 7,3, e gourmet de 7,3 a 10. Na classificação por tipo de café, o tradicional pode ser formado por blends de cafés arábica e robusta e as outras duas classes formadas apenas por cafés da espécie arábica.

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